여름이 지나고 가을이 오고 있습니다. 유독 더웠던 올여름, 무더위로 떨어진 체력을 보완하기 위해 보양식 생각하실 텐데요. 맛도 좋고 건강에도 좋은 몸보신 음식을 알아봅시다. 1. 백숙 별다른 양념을 하지 않고 닭과 찹쌀, 인삼, 마늘, 대추, 옻나무 등을 넣어서 푹 끓여먹는 백숙은 누구나 좋아할 만한 몸보신 음식입니다. 닭 대신에 오리나 오골계를 사용하는 경우도 있으며 남은 국물은 밥을 말아먹거나 야채를 더 넣어서 죽을 만들어 먹으면 더 좋습니다. 2. 해물탕 꽃게, 새우, 낙지 등의 각종 해산물에 양념을 하여 끓인 탕입니다. 전복, 오징어, 문어, 각종 조개류 등 많은 해산물이 들어가 있어서 자양강장은 물론 기력보충에 상당히 도움이 됩니다. 칼칼하고 시원한 국물 맛을 낸 음식인 해물탕은 싱싱하고 다양한..
