한 때 토마토가 과일이냐 채소냐 하는 논란이 있었지요? 토마토는 채소라는 판결이 났지만, 과일과 채소의 특성을 두루 갖춘 영양가가 많은 식품입니다. 토마토의 효능을 알아보겠습니다! 토마토우리나라에서 토마토는 처음에 관상용으로 심었으나 영양가가 밝혀진 이후 대중화 되었습니다. 남미가 원산지인 토마토는 맛과 영양이 풍부하며,다양한 요리에 활용하기 좋아 품종 개발이 활발이 진행되어 5천개 이상의 품종이 재배되고 있습니다. 국내에서는 주로 찰토마토, 방울토마토, 대저토마토, 대추토마토, 흑토마토, 스테비아 토마토 등이 유통되고 있습니다. 영양 및 효능토마토는 칼로리가 100g당 20kcal로 낮지만, 다양한 영양성분을 함유하고 있어 다이어트 식품으로 주목받고 있습니다. 토마토에 든 비타민C는 피로 회복과 피부미..
