배우 임지연이 살이너무 빠져서 그만두었다는 키토 다이어트! 배우 임지연 말고도 많은 연예인들이 하고 있다는 식단 다이어트입니다. 키토 다이어트가 무엇인지, 부작용은 없는지 알아봅시다!
저탄고지(키토) 다이어트란?
탄수화물과 당 섭취를 제한하고 지방섭취를 늘리는 방법으로 저탄고지 다이어트라고도 합니다. 탄수화물의 섭취를 줄이면서 몸이 지방을 연소하도록 유도하여 체중 감량을 도모하고 대사를 조절하는데 초점을 맞추고 있습니다. 원래 키토 다이어트는 1920년대 소아 뇌전증을 앓는 환자들의 발작을 조절하기 위해 개발되었습니다.
- 탄수화물 제한: 당과 전분을 포함하는 탄수화물의 섭취를 제한하여, 혈당 변동을 줄이고 인슐린 분비를 조절하여 지방 연소를 촉진하고 체중 감량을 돕는 것이 목표입니다.
- 고지방 및 단백질 섭취: 지방과 단백질은 다이어트의 주요 영양소로 삼습니다. 지방은 에너지원으로 활용되며, 단백질은 근육 유지와 대사를 지원하는데 중요한 역할을 합니다.
- 케톤체 생성: 탄수화물 섭취를 제한하면 몸은 급격한 에너지원 변화로 인해 간에서 케톤체를 생성하게 됩니다. 케톤체는 지방 대사 과정 중 생성되는 화합물로, 뇌와 근육에 에너지를 공급하는 역할을 합니다.
부작용
- 키토 다이어트를 따르면 몸은 케톤체를 생성하게 됩니다. 일부 사람들은 케톤체에 대한 부작용으로 케톤 냄새, 입냄새, 신체 냄새 등을 경험할 수 있습니다.
- 몸이 탄수화물 대신 지방을 연소하도록 전환되면서 키토 플루라는 부작용이 발생할 수 있습니다. 키토 플루는 피로, 두통, 어지러움, 구토 등과 같은 증상을 포함할 수 있습니다.
- 고지방 식단으로 인해 소화 문제 발생할 수 있으며, 이에 변비, 설사, 소화불량 등이 나타날 수 있습니다.
- 영양소 부족: 탄수화물을 제한하면서 다양한 과일, 견과류, 곡물 등을 제한하게 되어 영양소 부족이 발생할 수 있습니다. 키토 다이어트를 실시할 때는 영양소 섭취를 주의깊게 고려해야 합니다.
- 키토 다이어트는 신장에 부담을 줄 수 있으며, 일부 사람들은 신체에 스트레스를 유발할 수 있다고 보고합니다.
- 저탄고지 식단을 따를 경우 일부 사람들은 체력이 저하될 수 있습니다.
- 고지방 섭취로 콜레스테롤 수치가 증가할 수 있습니다.
키토다이어트 음식
고지방 식품
육류 (소, 돼지, 닭, 양 등)
양념을 하지 않은 고기와 생선
아보카도
올리브 오일, 코코넛 오일 등의 식용유
견과류 (아몬드, 호두, 땅콩 등)
단백질 식품
닭가슴살
계란
생선
육류
저탄수화물 식품
녹색 채소 (시금치, 케일, 브로콜리, 아스파라거스 등)
양파, 토마토
양념하지 않은 견과류
저탄고지 다이어트의 장점으로는 체중 감량, 인슐린 민감도 개선, 케톤체를 활용한 뇌 기능 향상 등이 있을 수 있습니다. 그러나 모든 사람에게 맞는 것은 아니며, 단점으로는 식이섬유 부족으로 소화 문제가 생길 수 있고, 식품 선택이 제한되어 영양소 부족이 발생할 수 있습니다. 특히 만성 질환, 건강 상태, 식습관에 따라 맞춤형 계획이 필요할 수 있습니다.
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