다이어트 할 때 식단 조절하기 제일 힘드시죠? 간헐적 단식은 다른 다이어트에 비해 음식을 제한하지 않고 할 수 있는 다이어트입니다. 간헐적 단식이 무엇인지 주의사항은 무엇인지 알아보겠습니다.
간헐적단식이란?
간헐적 단식은 식이요법의 일종으로 식사와 단식을 교대로 반복하여 일정 수준 이상의 공복시간을 유지하도록 인위적으로 조정하는 방식입니다. 공복시간과 식사시간의 비율에 따라 23:1단식, 16:8 단식이 가장 유명하며, 개개인의 몸상태에 따라 비율을 바꿔서 할 수 있습니다.
간헐적 단식은 체중감소, 염증감소, 심장건강 강화 등 다양한 건강상의 이점을 제공할 수 있다는 학설 및 보고가 많으며, 의사들이 비만 환자에게 권장하는 경우도 있다고 합니다.
※ 복용중인 약이 있거나 당뇨, 고혈압 등의 지병이 있는 경우 의사와 상담을 받고 시행하는 것이 좋습니다.
간헐적 단식 방법
16:8 단식 (1일 2식)
16시간 단식하고 8시간안에 식를 하는 방식입니다. 간헐적 단식의 방법 중 제일 흔히 알려져있으며 공복에 대한 고통이 가장 적어 제일 손쉽게 할 수 있습니다.
23:1 단식 (1일 1식)
23시간을 단식하고 1시간동안 음식 섭취하는 방법입니다. 아침, 점심, 저녁 중 원하는 시간대를 정해서 그때에만 식사를 하게 하면 됩니다.
5:2 단식
5일동안 일반식을 하고 2일동안은 칼로리를 제한하는 방법입니다.
격일단식
하루 단식, 하루 정상정인 식사를 교대로 하는 방식입니다.
주의사항
모든 사람에게 적합하지 않습니다.
대부분의 건강한 성인에게는 가능하지만 임산부, 성장기의 청소년은 지속적인 영양분이 필요하므로 적합하지 않습니다. 또한, 당뇨병, 고혈압 등의 질환이 있거나, 어지럼증이 있거나 넘어질 위험이 있는 노인도 삼가야합니다.
과식에 주의해야 합니다.
단식을 앞두고 있다고 의식하는 순간 무의식적으로 먹을 수 있을때 먹어야겠다는 태세가 되므로 과식에 주의해야 합니다.
탈수에 주의해야 합니다.
뭔가를 먹지 않을 때는 물 섭취도 잊게 되므로, 음식 섭취를 제한할 경우에도 물 섭취는 염두에 두어야 한다. 또한 음식을 제한하면 섬유질 부족으로 변비를 유발할 수도 있으므로 충분한 수분을 섭취해야합니다.
무리해서 단식하면 안됩니다.
간헐적 단식을 하면 어지럽거나 무기력함, 두통 등 부작용이 발생 할 수 있습니다. 배고픔, 두통 등의 증상이 너무 심하다면 무리하지 않는 것이 좋으며, 12시간부터 시작해 몸이 단식에 익숙해질수 있도록 점차 시간을 늘려나가는 것이 좋습니다.
단백질, 채소 위주 섭취하기
단식 시간이 길어지면 근육이 손실될 수 있습니다. 몸에서 더 이상 쓸 탄수화물이 없으면 근육의 단백질을 당으로 바꿔 사용하기 때문에, 간헐적 단식하는 날 한 끼는 단백질이 풍부한 음식과 채소를 배부르게 섭취해야 근 손실을 예방할 수 있습니다.
단백질이 풍부한 음식으로는 두부나 달걀, 닭가슴살, 소고기·돼지고기 수육, 해산물 등이 있으며, 혈당을 올리지 않는 채소로는 브로콜리, 당근, 파프리카, 양배추, 아보카도, 양파 등이 있습니다.
간헐적 단식은 체중 감량과 더불어 체질개선 등 다양한 이점이 있을 수 있습니다. 하지만 모든 사람에게 적합한 것은 아니며, 본인의 건강 상태, 조건, 생활 습관 등을 고려하여 결정해야 합니다. 또한 단식 기간 동안에도 수분 섭취는 충분히 하는 것이 중요합니다.
자신에게 맞는 비율의 단식 방법을 택하세요!
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